2011忘年会かき小屋レモン

人数は6人がベスト

持ち物は

1. ゴミ袋（人数分・小屋の中は牡蠣のにおいで充満しているので洋服・荷物を入れるため）
2. お子様がいらっしゃる場合には子供用の軍手（大人用の軍手なので子供は食べづらい）

レモンは、味を変えるために必要になります。
レモン以外の調味料は、持ち込みも含めてダメだとのこと。（廃棄に困るらしいので・・・）
レモンの端に切り込みが入っていて、レモンを握るだけでレモンの果汁が飛び出してくる！

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2011忘年会かき小屋

牡蠣がスコップで運ばれ、蒸し焼き状態に！
牡蠣が少なくなると、スコップで運ばれて鉄板焼き状態になる。

4割ほどの牡蠣が震災をまぬがれ収穫出来る予定だとのこと。（かき小屋のかたによる）

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